【創新趨勢】中國最美的書店，葫蘆裡賣的什麼藥（下） by Yogi

原文來自 品牌志

精彩內容

• 「開書店」是中國重要的趨勢
• 一次滿足吃喝玩樂的綜合性商城
• 為什麼要開書店？
• 書是商品還是裝飾品？ 
• 實體書店的新興商業模式

「開書店」是中國重要的趨勢

事實已經證明，這股風潮仍還在浪頭上，2019年中國西安才開張的「言几又」書店，又是一個超級挑高的豪華氣派書店，令人讚歎不已，也早就引起一波媒體大肆報導，網紅拍照打卡風。

我相信今後五年「開書店」還會是中國很重要的商業模式和趨勢之一。原因是無非是，在實體消費越來越式微、電商發達的今天，消費者願意走出家門逛街，無非想要的是一種體驗。

一次滿足吃喝玩樂的綜合性商城

我在中國做電商生意的朋友告訴我，他發現在蘇州的新光天地(由台灣營運新光三越的團隊在蘇州所開設營運)，雖然位置在鼎鼎有名的誠品旁邊，但很顯然的生意差很多，沒有什麼人潮，新光新天地在中國的規劃模式，仍類似台灣一樣概念以樓層規劃招募個各專櫃品牌進駐，而其他而相對的當地其他港商或新加坡商的購物中心就好的很多，因為規劃方式的不同。其他商場的規劃早已跳脫出傳統百貨公司的樓層規劃，而是設計為讓「一家人假日出遊，可以待一整天吃喝玩樂的休閒中心」。

相信你也注意到台灣的百貨公司，樓層改裝成美食街越來越多，這樣的轉變不外乎電商的崛起，幾乎大多的商品都已經可以在網路上找到，而現在能夠吸引消費者實際需要體驗出門的，除了一些非得到現場實際觸摸體驗的產品，諸如家具和家電等，還有勢必得親自和親友相聚的餐飲空間，最重要的就剩下那些人際互動和休閒生活，無法在冰冷螢幕前感受到的體驗和空間，而我想這些設計精彩的書店，無非是吸引人們走入們一個新世界，感受前所未有的經歷。

為什麼要開書店？

但是為什麼是書店？書的毛利這麼低，一定有人會問賣書開這麼華麗的書店，能賺錢嗎？為何開書店如此迷人，令人趨之若鶩？答案就在誠品創辦人吳清友先生說過的，他的夢想，就是要打造一個最公平的美好商業空間。那就是書店，因為書店最好的地方，就是不歧視。

買一本書的人、買十本書的人和不買書的人都得能感受到同樣的書店氛圍。還不只如此，敞開大門的書店從來不會讓任何人感覺到局促，覺得那樣的空間不屬於我。但是其他店如精品店就不一樣了，應該不少人會覺得「那不是我們這種人可以進去的」，想要進去時還要看看自己今天的裝扮。

相對的，不管是口袋裡只有幾十塊錢的學生，或推著娃娃車走累了的媽媽，都不用擔心自己不應該走進書店裡。舉例這樣以優雅空間吸引一般人開始走入的誠品書店，但它又不是一個單純讓人家買書的地方，已經成為「體驗經濟」中一個良好的典範，也是一個成功的商業模式範例。我想對岸開始這樣的風潮，多多少少都是受到了誠品的激勵與靈感。

如果開書店是最不歧視的，當然就能吸引更多不同質感的人來參觀感受；而現在的電商崛起，衝擊最大的實體零售業，是否就是想要靠這樣不挑人，且又能夠免費體驗浮誇設計感空間的魅力，來吸引聚集人潮呢？如此思考下來，開書店的目的，不言而喻。

書是商品還是裝飾品？ 

但看看最近的新聞報導，剛剛提到的河北省秦皇島的三聯書店海邊公益圖書館，目前許多遊客慕名而來，喧囂聒噪，讓它從原來的美名「最孤獨的圖書館」，瞬間變成「最熱鬧的圖書館」。知名的「鐘書閣」也不遑多讓，去過的人都知道，現在完全變成遊覽車下車上廁所的重要景點之一，從鄉下大媽團到網美團，永遠都是水些不通，根本無法好好看書，完全失去書店原本的功能更別提買書了！這樣而來的結果，就是擠爆，看完就走，在裡面純粹就是拍照閒晃，或是坐在咖啡館裡聊天休息，互相炫耀，但，這是否已經達到業者的目的了呢？

我長年在中國工作的台灣朋友是一個熱愛讀書的專業工作者，每旅行到中國的任何一個城市必定去當地的書店，當然他也慕名而去了鼎鼎大名的「鐘書閣」，他說他完全無法接受鐘書閣，原因是因為在那裡，書不是拿來讀的，是拿來裝飾觀賞的，書架設計得這麼高，這麼難拿，書架與空間造型只為了令人驚嘆而設計。

以上的例子，再三告訴我們中國現今所謂的「最美書店」早已經完全失去了書店或是圖書館的功能與本意，但其實明眼人都清楚，這些書店投資者背後打的什麼主意。而以中國現在五分鐘熱的度經濟銷售狀況來看，也必須持續觀察這些書店或圖書館被熱捧的時間到底能有多久，對整個商圈經濟效益有多大。

對於台灣市場，相較於台北重慶南路書街的店一間一間的關，中國將實體書店在商圈中策略性的運用，都是很好的案例參考。台灣書店大多數的經營者或許資本沒有像中國這麼大，但更應該反思的是，書店如何轉型經營。台灣目前有些中小型的特色書店，如青鳥書店和建案樣品屋結合，以及許多特例獨立書店和二手書店已經開始改變。電商時代的來臨，傳統書店的營業模式勢必式微，不改變就是消失，細心觀察著消費者的行為模式，就會創造出雙贏的新商業模式。

撰文：馬于文 Yogi

圖片來源：LA VIE行動家、Designboom、ARCHIDAILY

首圖來源：Pixabay

【創新趨勢】中國最美的書店，葫蘆裡賣的什麼藥（上）by Yogi

原文出自 品牌志 

如果說這幾年在中國開書店是一門顯學，大概商業人士不會有太大的意見。書店設計的創新更是設計和文化界人士關注的焦點之一，書店結合咖啡廳和其他功能的複合式空間成為新興的商業模式，讓我分析一下這股風潮的簡史，剖析他們的品牌策略與商業模式。

Hangzhou Library The Angel Books Book

開書店的風潮從何而來

這個風潮大約始於2010年前後，由廣州的品牌「方所」在2011年廣州太古匯展開第一波。「方所」的創辦人是本來就在時尚圈頗具知名度的設計師兼服飾品牌「例外Exception」創始人毛繼鴻，邀請廖美立加入這個書店開設的計畫，而廖美麗正是過去二十年來成功將誠品書店推上文化界第一品牌的誠品總經理，2007卸任後，於2009創立台灣行人文化實驗室，兩位有理想的設計人和文化人聚在一起，打造了一個中國全前所未見超級書店，不但充滿理想和文化精神含意，更超越了以往誠品的創新空間設計與大小規模，令人為之驚艷。

方所成都店

方所獲得成功的迴響之後，還繼續開設了成都店，由台灣設計師朱志康設計，靈感來自店旁大慈寺的「藏經閣」。成都店超過5000平方米，內部使用大量未經粉飾的混凝土立柱撐起9米高的空間。星座圖、宇宙運行圖等元素貫穿於整個書店，二層還有超過百米長的架空廊道。

隨後2013首家開設的「鐘書閣」以一股旋風姿態，從上海開始，一路到杭州、揚州、成都、重慶和西安等地，無非常成為內地最火紅的書店品牌代表。一家店設計的比一家店狂，每開一家書店一開幕就會成為網美拍照聖地，朝聖人潮洶湧。

當然不只這兩間書店專美於前，還有各式各樣的小眾書店，諸如南京的先鋒書店五台山店、安徽黟縣的碧山書局、江蘇常熟古鎮內的Mur Mur Lab所打造的「未來書店」等等，雖然占地面積不如「方所」或是「鐘書閣」但也足以引起外界的矚目。

江蘇常熟 未來書店

遊客搶著去「最孤獨的圖書館」

這股風潮還延燒到公領域的建築：圖書館設計，例如被譽為世界最孤獨的「海邊圖書館」，在河北省秦皇島市面海的沙灘上，所矗立的三聯書店海邊公益圖書館，就遺世獨立般的在海灘旁邊，有一股寧靜的美。由中國建築師事務所Vector Architects 所設計，這間圖書館之所以與眾不同，甚至被稱為「最孤獨的圖書館」，除了地點偏遠之外，建築物單獨地佇立在海岸上，以清水模、木材、玻璃打造的空曠感，呈現簡約的建築美學。

這座圖書館在一處沒有車道的沙灘上，面向海邊的一整片對外玻璃帷幕，在室內可以遙望著無邊際的海，室內有階梯式的座位，提供了不同的視覺體驗，可以在空間做隨意走動作下，體驗每一個角落看出去的不同視角。圖書館內的藏書室、閱讀空間、冥想室、休息區等等每一個空間，都有不同的開窗角度引入自然光線，每個俐落的切角都是設計師經過計算後的設計，使得閱覽室明亮不得過於刺眼、冥想區的光線相對昏暗，透由不同區域的進出安排，不僅能享受閱讀，更能享受海景，使人來到此處總是不自覺地想要慢下腳步。

河北秦皇島 海邊圖書館

跨國設計師合作的「濱海之眼」

此外，天津的圖書館「知識的海洋」又被稱為「濱海之眼」，主建築是一個大球體的空間，像眼球一般的暗喻。主建築體內林立高聳書架，創造了休息、閱讀、會友和攀爬的空間，和以往部的圖書館不一樣的地方是強化了人際互動，成為一個生氣勃勃的場所。「濱海之眼」的建築設計師邀請到荷蘭最具影響力的MVRDV與天津規劃設計院合作完成。建築物圖書館橢圓形眼睛的中心，是一個直徑21米的球體。圓球內部是圖書館報告廳，廳內採用可伸縮座椅設計，能同時容納200人。球外部則建成一個穹頂影院，40萬個LED燈珠鑲嵌在全穿孔鋁板上，可播放電影。

天津濱海之眼

當「設計」成為書店亮點 

不論哪一間書店或圖書館，共通點都是邀請了國內外新銳的設計師，充滿著無限創意的設計，突破大家以往對書店或圖書館的「排排站」想像，成為人流最高的零售店業種，不但引起媒體高度關注，更引來大眾駐足參觀，當然更別說那些網紅網美們推波助瀾，簡直就是國民的打卡聖地。

撰文：馬于文 Yogi

圖片來源：LA VIE行動家、Designboom、ARCHIDAILY

首圖來源：Max Pixel

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